Malzemeler

1 su bardağı un
2 su bardağı süt
3 yumurta
2 çorba kaşığı tere yağ
Bir tutam tuz

İçi İçin:

Yarım kg. parça et
1 doğranmış soğan
1 doğranmış domates
Kekik
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Krepi yapın. Eti ince şekilde doğrayıp, suyunu çekene kadar kavurun. Diğer malzemeleri de ekleyip kendi suyuyla pişirin. Krepin içine koyup sarın, Üzerine kaşar peyniri koyarak fırına verin. Peynir eriyince fırından alın.

Afiyet olsun.